Основни технически характеристики на професионална камерна вакуум машина Caso VacuChef 40 1417
Компактна камерна машина за вакуумиране, подходяща за професионална употреба с малко/средно ниво на натоварване (ресторанти, заведения, кетъринг, хотели, малки производства)
Създава почти 100% вакуум в плика при вакуумиране
Двойно залепваща лента за пликове до 25 см широчина
Вградена скоба за здраво закрепване и правилно позициониране на плика за вакуумиране в камерата
Функции:
Комбинирано вакуумиране и запечатване с възможност за избор на режим за твърди и меки, както и сухи и влажни храни. Възможност за вакуумиране на течни/влажни продукти.
Ръчно запечатване.
Автоматично мариноване в плик
Вакуумиране на контейнери за вакуумиране (маркуч за свързване на контейнера към машината е включен в комплекта)
Дисплей показващ напредъка на текущия процес
Сензорен контролен панел, с възможност за избор на следните настройки:
Vacuum настройка силата на вакуумиране
Normal: за деликатни меки продукти
Strong : за твърди продукти
Sealing настройка на силата на запечатване
Normal: за сухи продукти
Strong (по-дълго): - за продукти с високо съдържание на вода
Професионална вакуум помпа с голяма мощност: 70 литра в минута
Auto/Cancel настройка със следните функции:
Автоматично вакуумиране: процес на вакуумиране завършващ със запечатване на торбичката.
Вакуумиране на съдове: при отворен капак и поставен маркуч за вакуумиране на съдове.
Прекратяване: Уреда може да прекрати стартирал процес на вакуумиране или залепване по всяко време.
Seal – запечатване със следните функции:
запечатване на торбичката без вакуумиране
По време на автоматично вакуумиране чрез натискане на копчето вакуумирането спира и започва запечатване
Marinieren: мариноване в пликове
Размери на вакуум камерата: 26,5 x 26,5 x 6 см
Мощност на машината за вакуумиране Caso VacuChef 40 1417: 280 W
Захранване: 220-240V~, 50Hz
Модел: CASO VacuChef 40
Каталожен номер: CASO 1417
Компактна вакуум машина с камера идеална за вакуумиране и мариноване на различни видове хранителни продукти
Допълнителни артикули включени в комплекта:
20 броя пликове за вакуумиране с размер 25х28см
1 маркуч за вакуумиране на контейнери (канистри)
ЗАЩО ДА ЗАКУПИМ И предимства на професионална камерна вакуумираща машина CASO VacuChef 40 1417:
Уреда разполага с голям набор от функции и възможност за индивидуална настройка на оптимален режим на работа.
Комбинирано вакуумиране и запечатване с индивидуално настройване на силата на вакуума и запечатване, подходящи за вакуумиране на продукти с деликатна консистенция или влажни/течни продукти
Ръчно залепване
Автоматично мариноване в пликове за вакуумиране
Възможност за вакуумиране в съдове (необходимият маркуч е включен в комплекта)
дисплей показващ степента на завършеност на работният процес
Висококачественна изработка: Конструкция е от лист неръждаема стомана, а капака е от закалено стъкло temperglas
Използване на консумативи: машината работи с гладки и гофрирани пликове с препоръчителна дебелина над 70 микрона
Подходящи консумативи за вакуумиране в камерата с гладки или гофрирани пликове с размери до 25х28 см
Двойно запечатваща лента
Възможност за вакуумиране на по-големи продукти в гофрирани (релефни/ ролки) пликове извън камерата с широчина до 25см и неограничена дължина
Лесно управление на настройките чрез сензорен контролен панел