Bartscher професионален бар-миксер/ шейкър с капацитет 950мл.
Бар-миксер за професионо приготвяне на коктейли, млечни шейкове, смути, сосове и пюрета.
Полезни съвети:
Повечето напитки могат да се приготвят за по-малко от две минути.
При приготвяне на плодови коктейли никога не използвайте цели плодове, а нарязани на парчета или смачкани под форма на каша.
Шейкърът трябва винаги да бъде напълнен до маркировката за минимален работен обем, така че върхът за смесване да може правилно да миксира напитката.
Когато приготвяте напитки с по-фина консистенция, не превишавайте максималния работен обем, за да избегнете разливане на напитката при смесване.
За най-добри резултати използвайте охладени съставки. Млечните коктейли са най-добри, ако се приготвят с помощта на студено мляко. Колкото по-студено е млякото, толкова по-гъста и с пяна ще бъде напитката.
Сиропи и съставки на прах трябва да се добавят директно преди смесване, за да не потънат на дъното на шейкъра.
Напълнете шейкъра първо с течните съставки и след това прибавете последователно твърдите съставки.
Започнете да процеса на смесване със скорост „I“ (бавно), преди да преминете към скорост „II“ (бързо).
Бар-миксерът не е предназначен за разбиване на лед. Използвайте натрошен лед, когато е необходимо.